(1) 程chéng炎yán震zhèn云yún：「晉jìn書shū翰hàn傳chuán：⿑王wáng冏jiǒng辟pì爲wèi⼤司sī⾺東dōng曹cáo掾yuàn。」

(2) 御yù覽lǎn引yǐn作zuò「菰gū菜cài、蓴chún羹gēng、鱸lú⿂膾kuài」，與yǔ晉jìn書shū合hé，當dāng據jù補bǔ。⿑民mín要yào術shù⼋

作zuò羹gēng臛huò法fǎ篇piān有yǒu膾kuài⿂、蓴chún羹gēng，則zé蓴chún北běi⽅亦yì有yǒu之zhī，不bù必bì吳wú中zhōng。⽽季jì鷹yīng思sī之zhī不bù置zhì

者zhě，以yǐ他tā處chù之zhī蓴chún⼊秋qiū輒zhé不bù可kě⾷也yě。要yào術shù⽈：「四sì⽉蓴chún⽣，莖jīng⽽未wèi葉yè，名míng作zuò

雉zhì尾wěi蓴chún。第dì⼀作zuò肥féi羹gēng。葉yè舒shū⾧⾜，名míng⽈絲sī蓴chún。五wǔ⽉、六liù⽉⽤絲sī蓴chún。⼊七qī⽉

盡jǐn。九jiǔ⽉、⼗⽉內nèi不bù中zhōng⾷，蓴chún有yǒu蝸wō蟲chóng著zhù故gù也yě。蟲chóng甚shèn細xì微wēi，與yǔ蓴chún⼀體tǐ，不bù可kě

識shí別bié，⾷之zhī損sǔn⼈。」嘉jiā泰tài吳wú興xìng志zhì⼆⼗⽈：「⾧興xìng縣xiàn西xī湖hú出chū佳jiā蓴chún。今jīn⽔鄉xiāng亦yì

種zhǒng，夏xià初chū來lái賣mài，軟ruǎn滑huá宜yí羹gēng。夏xià中zhōng輒zhé麄cū澀sè不bù可kě⾷，不bù如rú吳wú中zhōng者zhě，⾄秋qiū初chū亦yì軟ruǎn

美měi。」此cǐ張zhāng翰hàn所suǒ以yǐ思sī也yě。御yù覽lǎn⼋百bǎi六liù⼗⼆引yǐn春chūn秋qiū佐zuǒ助zhù期qī⽈：「⼋⽉⾬後hòu，

衆zhòng菜cài⽣於yú洿wū下xià地dì中zhōng，作zuò羹gēng臛huò甚shèn美měi。吳wú中zhōng以yǐ鱸lú⿂作zuò膾kuài，（原yuán作zuò鱸lú，誤wù。）衆zhòng

菜cài爲wèi羹gēng，⿂⽩如rú⽟，菜cài⿈若ruò⾦，稱chēng爲wèi⾦羹gēng⽟鱸lú，⼀時shí珍zhēn⾷。」

吳wú郡jùn志zhì⼆⼗九jiǔ⽈：「菰gū葉yè羹gēng，晉jìn張zhāng翰hàn所suǒ思sī者zhě。按àn菰gū即jí茭jiāo也yě。菰gū⾸，吳wú

謂wèi之zhī茭jiāo⽩，⽢美měi可kě羹gēng，⽽葉yè殊shū不bù可kě噉dàn。疑yí葉yè衍yǎn或huò誤wù。」 嘉jiā錫xī案àn：晉jìn書shū張zhāng

翰hàn傳chuán作zuò「菰gū菜cài、蓴chún羹gēng」，世shì說shuō作zuò「菰gū菜cài羹gēng」，無wú作zuò菰gū葉yè羹gēng者zhě。吳wú郡jùn志zhì實shí誤wù

引yǐn⽽誤wù辨biàn。志zhì⼜⽈：「鱸lú⿂⽣松sōng江jiāng，尤yóu宜yí鱠kuài。潔jié⽩鬆sōng軟ruǎn，⼜不bù腥xīng，在zài諸zhū⿂

之zhī上shàng。江jiāng與yǔ太tài湖hú相xiāng接jiē，湖hú中zhōng亦yì有yǒu鱸lú。俗sú傳chuán江jiāng⿂四sì鰓sāi，湖hú⿂⽌三sān鰓sāi，味wèi輒zhé不bù

及jí。秋qiū初chū⿂出chū，吳wú中zhōng好hào事shì者zhě競jìng買mǎi之zhī。或huò有yǒu游yóu松sōng江jiāng就jiù鱠kuài之zhī者zhě。」⾦⾕園yuán記jì謂wèi

鱸lú⿂常cháng以yǐ仲zhòng秋qiū從cóng海hǎi⼊江jiāng。