中国茶道
茶道,既是形而上之道,无形无象,天人合一;又是形而下之器,有形有象,解渴驱乏,强身健体。更是一种渗透于各民族世俗生活的文化、哲学、艺术、价值观和美的生活方式。<br/> 学习茶道,不仅能让我们掌握识茶、沏茶、品茶的技术,还能修得一份和乐的审美情趣,更能完美俭德之人生.
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课程目录
第1讲 茶道概述
周知识介绍
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1.1 茶的本质
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1.1 茶的本质
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1.2 茶道的内涵
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1.2 茶道的内涵
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1.2 茶道的内涵
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1.3 中日茶道的异同
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1.3 中日茶道的异同
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拓展知识
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第2讲 茶道之源
周知识介绍
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2.1 茶道萌芽
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2.1 茶道萌芽
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2.1 茶道萌芽
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2.2 茶道出世
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2.2 茶道出世
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2.3 茶道大行
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2.3 茶道大行
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2.4 茶道衍变
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2.4 茶道衍变
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2.4 茶道衍变
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2.4 茶道衍变
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拓展知识
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第3讲 茶叶品质
周知识介绍
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3.1认识六大茶类
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3.1认识六大茶类
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3.2茶叶选购技巧
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3.2茶叶选购技巧
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3.3茶叶贮存保管
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3.3茶叶贮存保管
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3.3茶叶贮存保管
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拓展知识
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拓展知识
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第4讲 茶道实践
周知识介绍
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4.1 茶器选配
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4.1 茶器选配
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4.2 用水讲究
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4.2 用水讲究
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4.3 茶道礼仪
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4.3 茶道礼仪
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拓展知识
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第5讲 茶道技术
周知识介绍
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5.1绿茶冲泡技术
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5.1绿茶冲泡技术
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5.1绿茶冲泡技术
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5.2红茶冲泡技术
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5.2红茶冲泡技术
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5.3乌龙茶冲泡技术
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5.3乌龙茶冲泡技术
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5.3乌龙茶冲泡技术
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5.4黑茶烹饮技术
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5.4黑茶烹饮技术
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5.4黑茶烹饮技术
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5.5黄茶与白茶冲泡技术
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5.5黄茶与白茶冲泡技术
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拓展知识
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拓展知识
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拓展知识
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拓展知识
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第6讲 茶道与中国传统文化
周知识介绍
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6.1儒家的“中庸和谐”与茶道
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6.1儒家的“中庸和谐”与茶道
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6.1儒家的“中庸和谐”与茶道
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6.1儒家的“中庸和谐”与茶道
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6.2道家的“天人合一”与茶道
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6.2道家的“天人合一”与茶道
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6.2道家的“天人合一”与茶道
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6.3释家的“茶禅一味”与茶道
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6.3释家的“茶禅一味”与茶道
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拓展知识
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第7讲 茶道与文学艺术
周知识介绍
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7.1茶诗《七碗茶歌》
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7.1茶诗《七碗茶歌》
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7.2茶词《品令·咏茶》
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7.3茶画《事茗图》
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7.4《红楼梦》与茶道
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7.4《红楼梦》与茶道
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7.4《红楼梦》与茶道
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7.4《红楼梦》与茶道
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拓展知识
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第8讲 茶道与健康生活
周知识介绍
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8.1茶的主要生物活性成分
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8.1茶的主要生物活性成分
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8.2茶与人体健康
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8.2茶与人体健康
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8.3科学饮茶常识
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拓展知识
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课程总结
结束语
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