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大学化学(下)
18.1.3氨基酸的化学性质(2)成肽、与茚三酮及亚硝酸的反应
第6单元 第18讲 氨基酸、肽和蛋白质 主讲人:李晓如 · 18.1.3氨基酸的化学性质(2)成肽、与茚三酮及亚硝酸的反应