食shí品pǐn不bù加jiā盐yán醋cù而ér五wǔ味wèi全quán者zhě，为wèi蚶hān、为wèi河hé蟹xiè。河hé

蟹xiè至zhì十shí月yuè与yǔ稻dào粱liáng俱jù肥féi，壳ké如rú盘pán大dà，坟fén起qǐ，而ér紫zǐ螯áo巨jù

如rú拳quán，小xiǎo脚jiǎo肉ròu出chū，油yóu油yóu如rú蚓yǐn。掀xiān其qí壳ké，膏gāo腻nì堆duī积jī如rú

玉yù脂zhī珀pò屑xiè，团tuán结jié不bù散sàn，甘gān腴yú虽suī八bā珍zhēn不bù及jí。一yī到dào十shí月yuè，

余yú与yǔ友yǒu人rén兄xiōng弟dì辈bèi立lì蟹xiè会huì，期qī于yú午wǔ后hòu至zhì，煮zhǔ蟹xiè食shí之zhī，

人rén六liù只zhǐ，恐kǒng冷lěng腥xīng，迭dié番fān煮zhǔ之zhī。从cóng以yǐ肥féi腊là鸭yā、牛niú乳rǔ酪lào。

醉zuì蚶hān如rú琥hǔ珀pò，以yǐ鸭yā汁zhī煮zhǔ白bái菜cài如rú玉yù版bǎn。果guǒ蓏luǒ以yǐ谢xiè橘jú、

以yǐ风fēng栗lì、以yǐ风fēng菱líng。饮yǐn以yǐ玉yù壶hú冰bīng，蔬shū以yǐ兵bīng坑kēng笋sǔn，饭fàn以yǐ

新xīn余yú杭háng白bái，漱shù以yǐ兰lán雪xuě茶chá。繇yáo今jīn思sī之zhī，真zhēn如rú天tiān厨chú仙xiān供gōng，

酒jiǔ醉zuì饭fàn饱bǎo，惭cán愧kuì惭cán愧kuì。