客kè店diàn至zhì泰tài安ān州zhōu，不bù复fù敢gǎn以yǐ客kè店diàn目mù之zhī。余yú进jìn香xiāng泰tài

山shān，未wèi至zhì店diàn里lǐ许xǔ，见jiàn驴lǘ马mǎ槽cáo房fáng二èr三sān十shí间jiān；再zài近jìn，有yǒu

戏xì子zi寓yù二èr十shí余yú处chù；再zài近jìn，则zé密mì户hù曲qū房fáng，皆jiē妓jì女nǚ妖yāo冶yě

其qí中zhōng。余yú谓wèi是shì一yī州zhōu之zhī事shì，不bù知zhī其qí为wèi一yī店diàn之zhī事shì也yě。投tóu

店diàn者zhě，先xiān至zhì一yī厅tīng事shì，上shàng簿bù挂guà号hào，人rén纳nà店diàn例lì银yín三sān钱qián八bā

分fēn，又yòu人rén纳nà税shuì山shān银yín一yī钱qián八bā分fēn。店diàn房fáng三sān等děng。下xià客kè夜yè素sù

早zǎo亦yì素sù，午wǔ在zài山shān上shàng用yòng素sù酒jiǔ果guǒ核hé劳láo之zhī，谓wèi之zhī‚接jiē顶dǐng‛。

夜yè至zhì店diàn，设shè席xí贺hè，谓wèi烧shāo香xiāng后hòu，求qiú官guān得dé官guān，求qiú子zi得dé子zi，

求qiú利lì得de利lì，故gù曰yuē贺hè也yě。贺hè亦yì三sān等děng：上shàng者zhě专zhuān席xí，糖táng饼bǐng、

五wǔ果guǒ、十shí肴yáo、果guǒ核hé、演yǎn戏xì；次cì者zhě二èr人rén一yī席xí，亦yì糖táng饼bǐng，

亦yì肴yáo核hé，亦yì演yǎn戏xì；下xià者zhě三sān四sì人rén一yī席xí，亦yì糖táng饼bǐng、肴yáo核hé，

不bù演yǎn戏xì，用yòng弹dàn唱chàng。计jì其qí店diàn中zhōng，演yǎn戏xì者zhě二èr十shí余yú处chù，弹dàn

唱chàng者zhě不bù胜shèng计jì。庖páo厨chú炊chuī爨cuàn亦yì二èr十shí余yú所suǒ，奔bēn走zǒu服fú役yì者zhě一yī

二èr百bǎi人rén。下xià山shān后hòu，荤hūn酒jiǔ狎xiá妓jì惟wéi所suǒ欲yù，此cǐ皆jiē一yī日rì事shì也yě。

若ruò上shàng山shān落luò山shān，客kè日rì日rì至zhì，而ér新xīn旧jiù客kè房fáng不bù相xiāng袭xí，荤hūn素sù

庖páo厨chú不bù相xiāng混hùn，迎yíng送sòng厮sī役yì不bù相xiāng兼jiān，是shì则zé不bù可kě测cè识shí之zhī矣yǐ。

泰tài安ān一yī州zhōu与yǔ此cǐ店diàn比bǐ者zhě五wǔ六liù所suǒ，又yòu更gèng奇qí。