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有机化学 华中农业大学
- 内容简介:
- 有机化学是研究有机化合物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学，是极具魅力的一门学科。屠呦呦的青蒿素为什么能拿诺贝尔奖？《绝命毒师》里的情景都是真的吗？无糖可乐怎么也是甜的，喝了还不长胖？听说会有机化学的人厨艺会更高？如果你对这些问题感兴趣，进入《有机化学》学习，一探究竟吧！
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课程介绍
| 第一周 绪论 | 1.1 有机化合物和有机化学 | 1.1 有机化合物和有机化学视频 |
| 第一周 绪论 | 1.2 共价键理论 | 1.2 共价键理论视频 |
| 第一周 绪论 | 1.3 共价键的性质及断裂方式 | 1.3 共价键的性质及断裂方式视频 |
| 第一周 绪论 | 1.4 有机化学中的酸碱理论 | 1.4 有机化学中的酸碱理论视频 |
| 第二周 饱和脂肪烃 | 2.1 烷烃的简介及命名 | 2.1 烷烃的简介及命名视频 |
| 第二周 饱和脂肪烃 | 2.2 烷烃的异构现象 | 2.2 烷烃的异构现象视频 |
| 第二周 饱和脂肪烃 | 2.3 烷烃的结构与性质 | 2.3 烷烃的结构与性质视频 |
| 第二周 饱和脂肪烃 | 2.4 环烷烃的简介与命名 | 2.4 环烷烃的简介与命名视频 |
| 第二周 饱和脂肪烃 | 2.5 环烷烃的结构与性质 | 2.5 环烷烃的结构与性质视频 |
| 第二周 饱和脂肪烃 | 2.6 环烷烃的立体化学 | 2.6 环烷烃的立体化学视频 |
| 第三周 不饱和脂肪烃 | 3.1 烯炔烃的命名 | 3.1 烯炔烃的命名视频 |
| 第三周 不饱和脂肪烃 | 3.2 烯炔烃的构型异构 | 3.2 烯炔烃的构型异构视频 |
| 第三周 不饱和脂肪烃 | 3.3 烯炔烃的结构与性质（上） | 3.3 烯炔烃的结构与性质（上）视频 |
| 第三周 不饱和脂肪烃 | 3.4 烯炔烃的结构与性质（下） | 3.4 烯炔烃的结构与性质（下）视频 |
| 第三周 不饱和脂肪烃 | 3.5 烯炔烃的性质 | 3.5 烯炔烃的性质视频 |
| 第三周 不饱和脂肪烃 | 3.6 共轭二烯烃的结构与性质 | 3.6 共轭二烯烃的结构与性质视频 |
| 第三周 不饱和脂肪烃 | 3.7诱导效应和共轭效应讨论课 | 诱导效应和共轭效应讨论课视频 |
| 第四周 芳香烃 | 4.1 单环芳烃的命名 | 4.1 单环芳烃的命名视频 |
| 第四周 芳香烃 | 4.2 苯环的结构及性质 | 4.2 苯环的结构及性质视频 |
| 第四周 芳香烃 | 4.3 苯环的亲电取代反应 | 4.3 苯环的亲电取代反应视频 |
| 第四周 芳香烃 | 4.4 苯环的亲电取代反应机理 | 4.4 苯环的亲电取代反应机理视频 |
| 第四周 芳香烃 | 4.5 苯环的加成及氧化反应 | 4.5 苯环的加成及氧化反应视频 |
| 第四周 芳香烃 | 4.6 苯环的亲电取代反应定位规律 | 4.6 苯环的亲电取代反应定位规律视频 |
| 第四周 芳香烃 | 4.7 稠环芳烃 | 4.7 稠环芳烃视频 |
| 第四周 芳香烃 | 4.8 非苯系芳烃 | 4.8 非苯系芳烃视频 |
| 第五周 卤代烃 | 6.1 卤代烃简介和命名 | 6.1 卤代烃简介和命名视频 |
| 第五周 卤代烃 | 6.2 卤代烃的亲核取代反应 | 6.2 卤代烃的亲核取代反应视频 |
| 第五周 卤代烃 | 6.3 亲核取代反应历程 | 6.3 亲核取代反应历程视频 |
| 第五周 卤代烃 | 6.4 消除反应 | 6.4 消除反应视频 |
| 第五周 卤代烃 | 6.5 和金属反应 | 6.5 和金属反应视频 |
| 第五周 卤代烃 | 6.6卤代烯烃和卤代芳烃 | 6.6卤代烯烃和卤代芳烃视频 |
| 第五周 旋光异构 | 5.1 同分异构现象与分子手性 | 5.1 同分异构现象与分子手性视频 |
| 第五周 旋光异构 | 5.2 旋光活性与分子结构的关系 | 5.2 旋光活性与分子结构的关系视频 |
| 第五周 旋光异构 | 5.3 含有一个手性碳原子化合物的旋光异构 | 5.3 含有一个手性碳原子化合物的旋光异构视频 |
| 第五周 旋光异构 | 5.4 旋光异构体构型的表示方法和标记方法 | 5.4 旋光异构体构型的表示方法和标记方法视频 |
| 第五周 旋光异构 | 5.5 其他类型的旋光异构 | 5.5 其他类型的旋光异构视频 |
| 第五周 旋光异构 | 5.6 有机立体化合物的研究与应用 | 5.6 有机立体化合物的研究与应用视频 |
| 第六周 醇酚醚 | 7.1 醇简介和命名 | 7.1 醇简介和命名视频 |
| 第六周 醇酚醚 | 7.2 醇的酸碱性、酯化和卤素取代 | 7.2 醇的酸碱性、酯化和卤素取代视频 |
| 第六周 醇酚醚 | 7.3 醇的脱水和氧化 | 7.3 醇的脱水和氧化视频 |
| 第六周 醇酚醚 | 7.4酚简介和命名 | 7.4酚简介和命名视频 |
| 第六周 醇酚醚 | 7.5 酚的酸性、显色、成醚和酯化 | 7.5 酚的酸性、显色、成醚和酯化视频 |
| 第六周 醇酚醚 | 7.6 酚芳环亲电取代反应及酚氧化 | 7.6 酚芳环亲电取代反应及酚氧化视频 |
| 第六周 醇酚醚 | 7.7 醚简介和命名 | 7.7 醚简介和命名视频 |
| 第六周 醇酚醚 | 7.8 环醚 | 7.8 环醚视频 |
| 第七周 醛酮醌 | 8.1醛酮简介和命名 | 8.1醛酮简介和命名视频 |
| 第七周 醛酮醌 | 8.2 亲核加成反应 | 8.2 亲核加成反应视频 |
| 第七周 醛酮醌 | 8.3 和水、醇、格氏试剂的加成 | 8.3 和水、醇、格氏试剂的加成视频 |
| 第七周 醛酮醌 | 8.4 加成-消除反应 | 8.4 加成-消除反应视频 |
| 第七周 醛酮醌 | 8.5 α-H的反应 | 8.5 α-H的反应视频 |
| 第七周 醛酮醌 | 8.6 氧化还原反应 | 8.6 氧化还原反应视频 |
| 第七周 醛酮醌 | 8.7 醌 | 8.7 醌视频 |
| 第八周 羧酸、羧酸衍生物和取代羧酸 | 9.1 羧酸简介及命名 | 9.1 羧酸简介及命名视频 |
| 第八周 羧酸、羧酸衍生物和取代羧酸 | 9.2 羧酸的酸性及衍生物生成 | 9.2 羧酸的酸性及衍生物生成视频 |
| 第八周 羧酸、羧酸衍生物和取代羧酸 | 9.3 羧酸热分解、a-H卤化和还原反应 | 9.3 羧酸热分解、a-H卤化和还原反应视频 |
| 第八周 羧酸、羧酸衍生物和取代羧酸 | 9.4 羧酸衍生物简介及命名 | 9.4 羧酸衍生物简介及命名视频 |
| 第八周 羧酸、羧酸衍生物和取代羧酸 | 9.5 羧酸衍生物的水解、醇解、氨解 | 9.5 羧酸衍生物的水解、醇解、氨解视频 |
| 第八周 羧酸、羧酸衍生物和取代羧酸 | 9.6 酮式-烯醇式互变异构 | 9.6 酮式-烯醇式互变异构视频 |
| 第八周 羧酸、羧酸衍生物和取代羧酸 | 9.7 取代羧酸 | 9.7 取代羧酸视频 |
| 第九周 含氮化合物 | 10.1 硝基化合物 | 10.1 硝基化合物视频 |
| 第九周 含氮化合物 | 10.2 胺简介及命名 | 10.2 胺简介及命名视频 |
| 第九周 含氮化合物 | 10.3 胺的碱性及烃基化 | 10.3 胺的碱性及烃基化视频 |
| 第九周 含氮化合物 | 10.4 胺的酰基化和磺酰化 | 10.4 胺的酰基化和磺酰化视频 |
| 第九周 含氮化合物 | 10.5 和亚硝酸反应及苯环上的亲电取代 | 10.5 和亚硝酸反应及苯环上的亲电取代视频 |
| 第九周 含氮化合物 | 10.6 重氮、偶氮化合物 | 10.6 重氮、偶氮化合物视频 |
| 第九周 含氮化合物 | 10.7 酰胺 | 10.7 酰胺视频 |
| 第十周 含硫、含磷有机化合物 | 11.1 含硫化合物 | 含硫化合物视频 |
| 第十周 含硫、含磷有机化合物 | 11.2 含磷化合物 | 含磷化合物视频 |
| 第十周 杂环和生物碱 | 12.1 杂环的定义、结构 | 杂环的定义、结构视频 |
| 第十周 杂环和生物碱 | 12.2 杂环的电子特性 | 杂环的电子特性视频 |
| 第十周 杂环和生物碱 | 12.3 杂环的化学性质 | 杂环的化学性质视频 |
| 第十周 杂环和生物碱 | 12.4 生物碱入门 | 生物碱入门视频 |
| 第十一周 糖类 | 13.1糖类概览 | 糖类概览视频 |
| 第十一周 糖类 | 13.2葡萄糖的结构 | 葡萄糖的结构视频 |
| 第十一周 糖类 | 13.3葡萄糖的哈沃斯式画法 | 葡萄糖的哈沃斯式画法视频 |
| 第十一周 糖类 | 13.4糖类的还原性 | 糖类的还原性视频 |
| 第十一周 糖类 | 13.5糖类的化学性质 | 糖类的化学性质视频 |
| 第十一周 糖类 | 13.6二糖 | 二糖视频 |
| 第十一周 糖类 | 13.7多糖 | 多糖视频 |
| 第十二周 氨基酸和蛋白质 | 14.1 氨基酸 | 氨基酸视频 |
| 第十二周 氨基酸和蛋白质 | 14.2 氨基酸的性质 | 氨基酸的性质视频 |
| 第十二周 氨基酸和蛋白质 | 14.3 蛋白质 | 蛋白质视频 |
| 第十二周 类脂、萜类和甾体 | 15.1 油脂 | 油脂视频 |
| 第十二周 类脂、萜类和甾体 | 15.2 萜类 | 萜类视频 |
| 第十二周 类脂、萜类和甾体 | 15.3 甾体 | 甾体视频 |
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